Смесь специй Мурманская для мяса, рыбы, хлебных изделий и колбас на 3 кг (Элпис Деко)

Смесь специй Мурманская используется в качестве вкусо- , цвето- и ароматообразующего рецептурного компонента

Смесь специй Мурманская используется в качестве вкусо- , цвето- и ароматообразующего рецептурного компонента непосредственно в составе продукта, добавляется в панировочные смеси при производстве рубленых полуфабрикатов, используется в качестве декоративных компонентов для украшения внешнего вида продуктов.

Как использовать:

Приготовьте раствор пищевого желатина и смочите поверхность готового изделия (например колбасы или рыбы). Обсыпьте смоченную поверхность смесью специй

Для полуфабрикатов добавляется непосредственно в панировку

При использовании в составе соусов и маринадов , хлебобулочных изделий - применять согласно их рецептуре

Состав: паприка красная сладкая хлопьями, паприка зелёная сладкая хлопьями, чеснок, лук, морковь

Аромат: свойственный чесноку и луку

Вкус: выраженный чесночный, остро-сладкий

Цветовая палитра: светлая, пёстрая

Размер кусочков сушёных овощей до 3 мм (средний)

Вес: 75 гр.

Производство: Россия

Оставить отзыв о товаре: Смесь специй Мурманская для мяса, рыбы, хлебных изделий и колбас на 3 кг (Элпис Деко)